Die Geschichte des Muay – Thai ist die Geschichte des thailändischen Volkes. Als die burmesische Armee die Königsstadt Ayuthaya vernichtete, verbrannten auch wertvolle Hinweise aus dem Staatsarchiv über die Entstehungsgeschichte des Muay – Thai. Das wenige, was wir heute wissen, wurde alten Schriftstücken aus Burma, Kambodscha und Chroniken des alten Lanna Königreiches in Chiang Mai entnommen. Worüber man sich allgemein einig ist, ist die Tatsache, daß Muay – Thai aus den alten Kriegskünsten der thailändischen Soldaten entstanden ist. Muay – Thai war schon immer Bestandteil des militärischen Trainings der thailändischen Soldaten, welche auch lernen mußten, sich ohne Waffen erfolgreich zu verteidigen. Heutzutage streiten sich die Fachleute, wo Muay – Thai, bzw. die alte thailändische Kampfkunst seine Wurzeln hat. Einige behaupten, daß mit einer Völkerwanderung die Thais aus China kamen, wodurch ihre Kampftechniken chinesisch beeinflusst wurden. Es gibt jedoch auch eine zweite Theorie: Man hat bei archäologischen Ausgrabungen Beweise gefunden, daß die Ureinwohner Thailands bereits Muay – Thai ähnliche Techniken hatten, lange bevor die Völkerwanderung einsetzte. Welche dieser Theorien richtig ist, kann nicht mit hundertprozentiger Sicherheit gesagt werden, da klare Beweise hierfür in der alten Hauptstadt der Thais im Krieg verbrannten. Viele Historiker befassten sich in der Vergangenheit mit der Geschichte des Muay – Thai und auch heute noch werden Forschungen von thailändischen Universitäten betrieben.